¿Sabías que los alimentos que comes impactan tu sonrisa? La dieta tiene una correlación directa con la salud física y la salud bucal. Los dientes son tan importantes como otras partes del cuerpo humano. Mantener los dientes saludables también puede mantener el cuerpo saludable. Por ejemplo, debido a la inflamación y la infección en el torrente sanguíneo, varios problemas de salud bucal, como caries dental y enfermedad de las encías, pueden afectar el corazón. Comer alimentos ácidos y azucarados puede provocar problemas como caries y desgaste de los dientes. A continuación puedes descubrir más sobre la conexión entre la dieta y la salud bucal.
Cómo la dieta afecta la salud bucal
Algunos de los mejores tipos de alimentos para los dientes incluyen:
Frutas
Los alimentos ricos en azúcar y almidón pueden dañar el esmalte dental. Las frutas y los zumos pueden tener altas cantidades de azúcar y usar conservantes. Las frutas frescas son una alternativa más saludable a las frutas envasadas o enlatadas. Además, las frutas como las manzanas y las naranjas son ricas en vitamina C. La vitamina C puede reducir la inflamación de las encías, un síntoma común de la gingivitis y la enfermedad de las encías.
Lácteos
El queso, el yogur y la leche son ricos en calcio, un mineral que favorece la salud de los huesos y los dientes. Nuestros cuerpos no pueden producir calcio, por lo que es importante consumir alimentos y bebidas con alto contenido de calcio. El calcio también puede ayudar a la coagulación de la sangre, la contracción de los músculos y la regulación del corazón. Si no puedes consumir lácteos, la leche vegetal fortificada como la leche de arroz, soja y almendras puede proporcionar calcio.
Pescado
Tu cuerpo no puede absorber el calcio sin la vitamina D. El atún, el salmón y otros tipos de pescado contienen vitamina D, que también ayuda a absorber el magnesio y el fosfato. El magnesio regula la función nerviosa, la presión arterial y la glucosa en sangre. Al igual que el calcio, los fosfatos fomentan el crecimiento de huesos y dientes.
Semillas
La avena, el pan y otros productos integrales contienen hierro, magnesio y vitamina B. El hierro permite que los glóbulos rojos transporten oxígeno. Además, el hierro ayuda a regular la temperatura corporal y te da energía. La vitamina B mejora la función de las células y mantiene los tejidos del cuerpo. Los huesos y las encías se benefician de la vitamina B. Ten cuidado al comprar productos integrales, ya que algunos productos envasados pueden tener un alto contenido de azúcar. Agrega frutas o canela a la avena también puede reducir el consumo de azúcar.
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